Pepperfriends' Capsicum Database

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Varietà:

7 Pod Bubblegum White

Specie:

Capsicum chinense Jacq.

Sinonimi:

7 Pot BBG White, BBG 7 Pot White

Origine:

Inghilterra

Tipologia:

Super hot, nuovi incroci

Piccantezza:

Estrema (1.000.000-1.500.000 SHU)

Frutto:

Bianco

Variante bianca del 7 pod bubblegum

Nr.schede: 1

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Varietà:

7 Pod Classico

Specie:

Capsicum chinense Jacq.

Sinonimi:

7 Pod, 7 Pot, 7Pot, Seven pod, Seven pot

Origine:

Trinidad, Caraibi

Tipologia:

Super hot, tradizionali

Piccantezza:

Estrema (1.000.000-1.500.000 SHU)

Frutto:

Rosso

Varietà originaria dell'isola di Trinidad, caratterizzata da un profumo intenso.
Maggiori informazioni sulle varietà di Trinidad:
APPROFONDIMENTI

Nr.schede: 3

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:

7 Pod Long

Specie:

Capsicum chinense Jacq.

Sinonimi:

7 Pod Long, 7 Pot Long, 7Pot Long, Seven pod Long, Seven pot Long

Origine:

Trinidad, Caraibi

Tipologia:

Super hot, storica

Piccantezza:

Estrema (1.000.000-1.500.000 SHU)

Frutto:

Rosso

Dalla documentazione del Cardi il 7 pod long potrebbe essere il vero scorpion.
Maggiori informazioni sulle varietà di Trinidad:
APPROFONDIMENTI

Nr.schede: 1

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:

7 Pod Primo

Specie:

Capsicum chinense Jacq.

Origine:

Louisiana, USA

Tipologia:

Super hot

Piccantezza:

Estrema (1.000.000-1.500.000 SHU)

Frutto:

Rosso

Ibrido stabile nato dall'incrocio tra 7 Pod e Naga Morich, ad opera del breeder Troy Primeaux, da qui il nome Primo.

Nr.schede: 1

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Varietà:

7 Pod Primo Yellow

Specie:

Capsicum chinense Jacq.

Origine:

Louisiana, USA

Tipologia:

Super hot, nuovi incroci

Piccantezza:

Estrema (1.000.000-1.500.000 SHU)

Frutto:

Giallo

Variante gialla del celebre SuperHot sviluppato da Troy Primeaux.

Nr.schede: 1

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:

7 Pod Yellow

Specie:

Capsicum chinense Jacq.

Sinonimi:

7 Pot Yellow, 7Pot Yellow, Seven Pod Yellow, Seven Pot Yellow

Origine:

Trinidad, Caraibi

Tipologia:

Super hot

Piccantezza:

Estrema (1.000.000-1.500.000 SHU)

Frutto:

Giallo

Pianta molto produttiva con frutti grandi di colore giallo che assomigliano come forma al 7 pod.

Nr.schede: 1

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Varietà:

Aci Sivri

Specie:

Capsicum annuum L.

Sinonimi:

Aci Sivri Biber,

Origine:

Turchia

Tipologia:

Cayenna, tradizionali

Piccantezza:

Alta (30.000-50.000 SHU)

Frutto:

Rosso

Varietà storica turca, con frutti simili al Cayenne ma caraterizzati da un colore più chiaro dei frutti acerbi.

Nr.schede: 1

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Varietà:

Aci Sivri x Jalapeño

Specie:

Capsicum annuum L.

Sinonimi:

MFPJ5

Origine:

Olanda

Tipologia:

Tradizionali, nuovi incroci

Piccantezza:

Media (5.000-10.000 SHU)

Frutto:

Rosso

Varietà selezionata da Meatfreak con frutto leggermente più sottile e appuntito dello Jalapeño, con frutti carnosi, molto croccanti e gustosi.

Nr.schede: 1

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:

Aji Amarillo

Specie:

Capsicum baccatum

Sinonimi:

Aji escabeche, Cusqueño

Origine:

Perù, Sud America

Tipologia:

Tradizionali

Piccantezza:

Bassa (5.000 SHU)

Frutto:

Arancio

Varietà tradizionale molto utilizzata nella cucina peruviana e cilena. I frutti sono grandi, croccanti e molto gustosi.

Nr.schede: 6

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:

Aji Angelo

Specie:

Capsicum baccatum

Origine:

Sud America

Tipologia:

Tradizionali

Piccantezza:

Bassa (5.000 SHU)

Frutto:

Rosso

Pianta molto produttiva con frutti rossi da consumare freschi, in salse o secchi

Nr.schede: 1

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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